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新頭殼newtalk
有網路謠言指出「吃香蕉會傷骨頭」的說法，食藥署出面闢謠，強調香蕉含有豐富的鈣質、鉀以及磷，不會傷骨頭反而會補鈣，但是有腎臟病的患者無法有效地將香蕉含有的鉀排出體外，必須減少像香蕉這鄭本岡類高鉀食物的攝取量。
食藥署指出，人體主要影響鈣質吸收的因素是維他命D和適當運動，體內的鈣離子與磷酸根會依比例形成骨鹽後，沉積在骨質的缺口處來修復癒合，並不會因為香蕉含有大量的礦物質鉀和磷而有所影響，此外香蕉亦含有豐富的鈣質，可協助補充鈣質。
食藥署提醒，有腎臟疾病的民眾，由於腎臟無法有效地將鉀排出體外，可能容易有高血鉀(5.5mmol/L，正常值為3.5-5.5mmol/L)的情況，必須減少高鉀食物的攝取量，如：低鈉鹽、海帶紫菜、咖啡、茶、奶粉、小魚乾、蝦米，以及棗子、柿子、香蕉、奇異果等水果。
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